Je li visoko-fruktozni kukuruzni sirup lošiji od redovitog šećera?

Mnogi od nas vjeruju da su neke vrste šećera nekako zdravije

Foto: Vinicius Amano

Autor Sara Chodosh

Kukuruzni sirup s visokim sadržajem fruktoze posljednji je desetljeće i pol bio žrtveni kamen za pretilost u Americi, pa bi vas moglo iznenaditi kada saznate da i šećer i med sadrže više fruktoze nego kukuruzni sirup s visokim sadržajem fruktoze.